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맛집/대전 맛집16

대전 파인다이닝 프렌치 레스토랑 유성 블루리본 미슐랭 출신 쉐프가 요리하는 프렌치 레스토랑 블루리본 안녕하세요. 맛과 여행을 즐기는 블로거 힐캠입니다. 저희 집 근처에 프렌치 레스토랑이 생겼습니다. 프렌치 요리는 고급 요리로 알고 있죠. 그래서 저도 서울에서 유명한 곳 가끔 가는 것으로 접하곤 했는데, 저희 집 근처에 프렌치 레스토랑이 생겨서 신기합니다. 근데 무려 미슐랭 출신 쉐프님이 요리하는 대전 파인다이닝 프렌치 요리라고 하네요. 와이프가 프렌치 요리를 좋아해서 화이트데이에 미리 예약하고 점심에 방문했습니다. 미슐랭 출신 쉐프님이 운영하는 봉명동 프렌치 레스토랑 블루리본은 작은 내 수변공원 인근에 유명한 레스토랑이 있는 거리에 위치해 있어요. 바로 옆에 있는 이태리 레스토랑도 저희 부부가 자주 가는 식당이지만, 이번엔 프렌치 요리를 먹으러 블루.. 2023. 3. 28.
대전 해마의방 오차즈케 전문점 줄 서서 먹는 맛집 - 선화동 해마의방(연어 오차즈케, 육회 오차즈케) 안녕하세요. 맛과 여행을 즐기는 블로거 힐캠입니다. 일본에서 오차즈케를 맛있게 먹었던 기억이 있어, 종종 오차즈케 파는 곳을 찾아서 방문을 합니다. 하지만, 대전에는 오차즈케 하는 곳이 한 손에 꼽을 정도네요. 예전에, 청주 쪽에 녹차 유명한 카페에서 오차즈케를 맛있게 먹었던 기억이 있어 대전에서 오차즈케로 유명한 해마의방을 찾아가 방문했습니다. 오차즈케는 보통 연어 오차즈케가 유명합니다. 오차즈케는 '차(茶)'의 높임말 표현인 '오차(お茶)'와 '담그다'라는 뜻의 '쓰케루 (漬ける)'가 합쳐진 이름입니다. 녹차에 밥을 말아먹는다고 생각하면 됩니다. 역시 오차즈케로 유명한 맛집답게 웨이팅이 있습니다. 30분 이상 기다려서 입장할 수 .. 2023. 3. 15.
유성시장 갓성비 맛집 전통 콩나물밥 이 이상의 갓성비는 없다 전통 콩나물밥, 오징어 두루치기가 13000원 안녕하세요. 맛과 여행을 즐기는 블로거 힐캠입니다. 최근 주말에 집밥 생각날 때, 유성시장 백반집을 찾아가고 있습니다. 갔던 모든 백반집들 모두 가격대비 구성이 너무 알찬 최고의 맛집이에요. 이번에 소개할 전통 콩나물밥은 우연히 방문하게 된 곳인데요. 사실은 와이프와 생활의 달인에 나왔다는 선화콩나물밥 식당을 방문하려다가 오후 3시에 문을 닫는다는 말에 체인점인 선화콩나물밥 둔산점도 금요일 오후에 방문하기 힘들다는 전화 통화를 하고, 집 근처에 콩나물밥 식당을 봤던 것을 기억하고 방문한 전통 콩나물밥 식당입니다. 집 근처에 있음에도 이렇게 오래된 전통 식당인지를 이번에 방문하고 알았습니다. 급하게 찾아서 방문했지만, 유성시장 및 장대.. 2023. 3. 12.
대전 유성시장 백반 맛집 - 만나백반 장대동 유성시장 어머니가 해준 집밥 안녕하세요. 맛과 여행을 즐기는 블로거 힐캠입니다. 오랜만에 맛집으로 포스팅합니다. 유성시장 백반 식당이 대부분 인심이 후하지만, 정말 양과, 반찬 구성, 가격 모두 완벽한 정말 엄마가 해준 음식의 느낌을 주는 갓성비 식당 식이네를 소개했었는데, 오늘은 유성시장 백반 맛집으로 유명한 만나백반을 방문했습니다. 가끔씩 엄마가 차려준 다양한 반찬과 찌개, 밥이 그리울 때가 있을 때, 집 근처 유성시장 근처 백반집을 자주 찾게 되는데, 무엇보다 큰 이유는 가격에 비해 뛰어난 반찬의 종류와 양이 많다는 것입니다. 그리고 후한 시장 인심까지 사람 냄새가 물씬 느껴지죠. 일단 만나백반 메뉴판입니다. 와 가격 보세요. 요즘 같은 물가와 금리에 메뉴판 가격 실화인가요? 청국장, 된장,.. 2023. 3. 2.
대전 유성시장 백반 맛집 갓성비 식이네 양과 맛, 구성에 놀라고, 가격 보고 죄책감 느끼는 갓성비 식당 식이네 안녕하세요. 맛과 여행을 즐기는 블로거 힐캠입니다. 오랜만에 맛집으로 포스팅합니다. 이 식당은 최근 맛집 포스팅을 안 하고 멈춰 있던 제게 포스팅을 하고 싶게 만든 정말 유성시장 백반 식당이 대부분 인심이 후하지만, 정말 양과, 반찬 구성, 가격 모두 완벽한 정말 엄마가 해준 음식의 느낌을 주는 갓성비 식당입니다. 주말에 와이프와 함께 김치찌개가 먹고 싶어 찾아가 방문한 유성 시장 골목에 위치한 백반 식당 식이네입니다. 다행히 저희가 마지막 자리를 착석하고, 그 이후에 많은 분들이 왔지만 대기를 하게 됐고, 손님이 계속 들어오는데, 이 식당에 오면 왜 사람이 많은지 이유를 납득합니다. 일단 식이네 메뉴판입니다. 와 가격 보세요. 요즘.. 2022. 11. 3.
대전 소제동 온천집 안녕하세요. 캠핑과 여행, 맛있고 이쁜 것을 좋아하는 힐캠입니다. 오늘 소개해 드릴 것은 맛집입니다. 주말에 가면 엄청난 줄이 있다고 해서 평일에 휴가 낸 김에 그동안 대전에서 가고 싶었던 소제동 카페 거리의 온천집에 방문했습니다. 대전에서 태어나고 계속 살았는데 대전역 인근의 소제동은 처음 가봅니다. 아직도 내가 모르는 대전 구석구석의 유명한 곳이 정말 많구나 싶네요. 와이프와 신기한 마음으로 방문한 소제동은 지금 도로가 공사 중이라 많이 복잡하고 어수선하네요. 소제동 카페거리는 대전역 인근 골목으로 일제강점기에 형성된 철도관사촌의 옛 모습이 그대로 남아 과거의 흔적이 곳곳에 남아있어 군산과도 비슷한 모습입니다. 대전역 바로 근처로 역세권이라는 말이 무색할 정도로 옛날의 모습이 남아 있는 정말 옛 감성.. 2020. 6. 1.
대전 김형제 고기의 철학 친한 동생에게 와이프를 소개해주는 날. 월요일 퇴근을 하고, 와이프와 함께 동생을 만났습니다. 오랜만에 온 대전 관평동. 신혼집을 관평동으로 얻으려고 했었지만, 새집에서 살고 싶어서 세종으로 신혼집을 마련했죠. 동생이 약속 장소로 정한 곳은 요즘 엄청 핫한 '김형제 고기의 철학'입니다. 위 사진은 대전 관평동 김형제의 고기 철학 입구입니다. 이 넓은 곳에 빈자리 없이 모두 차있습니다. 저는 요즘 외식을 안 해서 몰랐는데, 김형제의 고기 철학이 이렇게 인기 있는 곳인지 몰랐어요. 구성이 일식집의 다찌 형식으로 되어 있어요. 마주 앉는 자리도 있었지만, 나란히 앉아 먹는 바 형식으로 되어 있는 자리가 엄청 크게 구성되어 있어요. 이런 자리 형식의 고깃집은 처음 봤습니다. 이베리코 돼지고기와, 일반 돼지 특수.. 2020. 2. 19.
대전 오마카세 봉명동 하나킨 부인의 생일을 맞이하여, 평일 저녁에 갈 곳을 찾아보다가 스시가 먹고 싶다 해서 우리 연애 초반에 갔던 대전 오마카세 맛집 봉명동 하나킨을 방문했습니다. 생일이니까 분위기 좋은 곳에서 먹고, 대접받는 기분을 느끼게 하고 싶어 이런 장소만큼 좋은 곳도 없죠. 1년 만에 방문한 봉명동 하나킨 입구입니다. 뭔가 품격 있게 고풍스럽지 않나요? 내가 이 구역의 일식집 최고다 이런 느낌이네요. 입구에서 바라본 실내입니다. 안이 너무 넓어서 다 담을 수는 없었어요. 여기는 오마카세를 즐기는 손님을 위한 다찌입니다. VIP 손님들이 앉아서 셰프의 요리를 바로바로 맛볼 수 있고, 설명까지 들을 수 있는 최고의 자리이죠. 카운터에서 바라본 안쪽 모습입니다. 저희 자리에서 바로 보이는 다찌입니다. 메뉴판입니다. 저희가 주문.. 2020. 2. 18.
대전 무라텐 - 텐동 맛집 대전에도 유명한 텐동 맛집이 있었네요. https://yj-date.tistory.com/4 샤로수길 텐동요츠야 - 서울 출장 결혼 전에 부인과 같이 다녀온 샤로수길 텐동 요츠야! 부인이 서울 출장 오면서 나와 함께 먹으려고 찜한 식당입니다. 서울에 프러포즈 반지 리사이징 때문에 티파니 앤 코 매장에 가야 해서 부인 서울 출장인 날.. yj-date.tistory.com 저번에 서울에서 텐동 요츠야에서 텐동을 너무 맛있게 먹고, 가끔 텐동이 자꾸 생각났었는데, 부인이 텐동 맛집을 찾아서 같이 가자고 하여 방문한 텐동 무라텐입니다. 여기도 웨이팅이 기본입니다. 토요일 점심에 방문했었는데, 대기자 명단을 작성하고, 기다려야 하네요. 텐동 무라텐 앞입니다. 날이 따뜻한 겨울이었지만, 장식을 이쁘게 잘해놨고, .. 2020. 2. 15.
대전 청년구단 - 백종원 골목식당, 중앙시장 청년몰, 청년구단 백종원 골목식당이라는 TV 프로그램 아시나요? 대전에 백종원 골목식당에서 컨설팅 받은 중앙시장 청년 구단이 있습니다. 백종원이라는 이름의 영향력이 엄청나죠. 백종원 골목식당 TV 프로그램에 출연했다고 알려지면, 사람이 끊임없이 몰립니다.부인과 저는 TV에 나온 지 시간이 좀 많이 지나서 방문을 했었습니다. 작년 결혼 준비를 하면서, 대전역 근처 스드메 업체를 알아보고, 저녁시간이 다 되어, 근방에 저녁을 먹으려고 알아보다가, 중앙시장 청년 구단이 생각나 방문했습니다.입구로 들어가니 가장 먼저 반겨주는 가게는 막걸리 석사 학위를 취득했다는 수제 막걸리 집입니다.하지만 저희는 차를 가져와서 패스! 둘러보니 사람이 정말 많습니다. 방송에 나오고 시간이 많이 흘렀음에도, 정말 사람이 엄청 많네요. 밖에서부터 줄.. 2020. 2. 2.
대전 킨토토소바 (마제소바 대전 맛집) 부인과 데이트하던 어느 날, 대전 갤러리아 타임월드에서 유성으로 넘어가는 중에 줄이 엄청 긴 식당을 발견했습니다. 바로 그곳이 대전에서 유명한 마제 소바 대전 맛집. 대전 킨 토토 소바입니다. 줄이 너무 길어서 인터넷으로 검색해보니, 이름이 나오네요. 다음에 부인과 함께 가기로 하고, 드디어 이번에 방문했습니다. 대전에 2개인가 있는 마제 소바 집. 그중에서도 가장 유명하고 맛집으로 소문난 킨토토 소바입니다. 부인과 방문했는데, 역시 대기를 했습니다. 얼마나 맛있는지 궁금하네요. 사실 마제 소바를 처음 먹어봤습니다. 대기 중에 찍은 입구 사진입니다. 주황색을 포인트로 한 간판과 식당입니다. 오픈 오후 12시, 클로즈 오후 9시, 브레이크 타임 3시 ~ 5시 입니다. 위 사진은 주방 쪽입니다. 일본식 작업.. 2020. 2. 1.
대전 오씨칼국수 물총탕 대전은 칼국수가 유명한 도시죠. 칼국수 맛집이 엄청 많이 포진해 있습니다 해물 칼국수, 장 칼국수, 공주칼국수 등 유명한 곳이 많은데 그중에서 대전에서 칼국수로 엄청 유명한 오씨칼국수에 갔습니다. 부인이랑 대전에서 데이트하러 나가면서, 대전의 유명한 식당에 부인을 한번 데려가고 싶었어서, 칼국수 좋아하는 부인을 위해 오씨칼국수 방문했습니다. 대기를 각오하고 가긴 했지만, 번호표를 뽑고 40분을 기다렸습니다. 오씨칼국수는 1층은 식당, 2층은 대기실입니다. 대기실에 히터, 에어컨 모두 있고, 번호판도 있어서, 대기하기 편하게 되어 있습니다. 저는 예전에 신탄진 부추해물칼국수가 가장 장사 잘되는줄 알았는데, 오씨 칼국수가 사람이 더 많네요. 위 사진에서 보면 건물은 오래됬습니다. 하지만 주차장이 두개나 있어.. 2020. 1. 31.